Siirtliler İftar Sonrası Çereze Yoğun İlgi Gösteriyor

Ramazan ayının atmosferi, Siirt’te iftar sonrası çay ve çerez keyfini de beraberinde getiriyor. Gün boyu süren oruç ibadetinin ardından, vatandaşlar iftar sofralarını tatlandıran yemeklerin ardından, çayın yanında çerez tüketimini arttırdı. Siirt’te kuruyemiş esnafı Rıfat Erdemci, Ramazan ayının gelmesiyle çereze olan talebin yükseldiğini söyledi.

“İftardan Sahura Kadar Talep Yüksek Oluyor”
Ramazan ayında iftar sonraları yoğun çerez satışı yaptıklarını belirten Erdemci, “İşlerimiz Ramazan ayında iyi gidiyor. Vatandaşlar iftardan sonra tüketmek için çereze ilgi gösteriyor. Özellikle havalar güzel olunca insanlar çerezlerini alıp açık havada tüketiyor. İftar öncesi alışverişlerini yapıp evde vakit geçirenler ise gecenin geç saatlerine kadar çerez tüketiyor. Bu durum işlerimizi de olumlu etkiliyor. Devamlı sirkülasyon oluyor. Genelde karışık atom çerezlere tercih yoğun oluyor. O yüzden sıklıkla atom çerez ve çekirdek satıyoruz. Siirt fıstığında fiyatlar biraz yüksek olduğu için pek alınmasa da tüketmesi kolay olan ve fiyatı uygun olan çekirdeğe talep var. Fiyatları ise, 250 TL bandında ortalama. Geçen yıla oranla 100 TL bir artış oldu fiyatlarda. İftarda vatandaşlar çereze talep gösterdikleri için yarım kilogram, 100 gram bile olsa alıyor” dedi.

“Çayın Yanında Güzel Gidiyor”
İftar sonrası sıklıkla çerez tükettiğini söyleyen vatandaş Fatih Eren, “Çerez iftardan sonra bizim için televizyon izlerken tükettiğimiz bir eğlencedir. Çayın yanında güzel gidiyor. Sıklıkla tüketmeye çalışıyoruz” diye konuştu.