Botan Balıkları Piyasada! 

Siirt’in eşsiz lezzeti olan botan balıkları piyasaya çıktı. 

Siirtli vatandaşların en sevdiği lezzetlerden olan Botan balığı tezgahlara çıkarak satışa sunuldu. Kio fiyatı 70 TL olarak belirlenen Botan balığına ilgi yüksek.   Satıcılar sezonunun açılmasıyla işlerinin arttığını, bilhassa tadıyla dillere destan olan Botan Balığına olan rağbetten memnun olduklarını aktardı. Büyüklüğüne göre fiyatların değiştiğini aktardılar. 

Mevsiminde tüketilen balıklar, içerdiği yağ asitleri sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için son derece gereklidir. Balığın soğuk algınlığına ve enfeksiyonlara karşı vücudu koruduğu, yapılan çalışmalarla kanıtlanmıştır. Özellikle sezonunda balık, haftada 2 kez düzenli olarak tüketilmelidir.

Omega3 deposudur

Balıkta, diğer hayvansal kaynaklı besinlerin aksine doymuş yağ yerine, doymamış yağ asitleri denilen omega3 yağ asitleri bulunur.