Kaynak: "batman sonsöz gazetesi"
Siirt ve Hasankeyf’ten getirilen asma yaprakları Ali Tevşo Semt Pazarında yerini aldı. Pazarcı Şehmus Turgut, özveriyle toplanan asma yapraklarının üzüm üreticilerinin önemli gelir kaynaklarından biri olduğunu söyledi. Turgut “Yaz mevsiminde salamura yapılarak bidonlara doldurulan asma yaprakları, kış aylarında tüketiliyor. Türk mutfağının en önemli yemeklerinden biri olan asma yaprağına vatandaşın ilgisi büyük” dedi.
Diyarbakır’da Operasyon
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.