SON DAKİKA
İmsak Vakti a 05:43
Siirt °
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
Anasayfa / Siirt Haberleri / Siirt’te Perde Pilav Geleneği Sürüyor

Siirt’te Perde Pilav Geleneği Sürüyor

Siirtlilerin eşsiz lezzetlerini başında gelen Perde Pilavı evlerde yapılarak hala sofralarda baş köşeye koyuluyor.

Giriş: 5 Ekim 2024 18:01

Kaynak: "FEHİME SADIK"

Siirt’te Perde Pilav Geleneği Sürüyor

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Slide 1 Slide 2 Slide 3

Siirtlilerin eşsiz lezzetlerini başında gelen Perde Pilavı evlerde yapılarak hala sofralarda baş köşeye koyuluyor.

Kış akşamlarında özellikle sofralarda yerini alan Pilav maharet ve beceri istiyor.

Hem Maharet Hem Emek İster: Perde Pilavı
Anadolu’da pek çok bölgede pişirilen perde pilavı, Siirt’in yöresel lezzetleri arasındadır. Bir börek kadar dolu dolu bir iç harca sahip pilav; tavuk suyu, tavuk, kuş üzümü, yöresel baharatlar ile pişirilip üzeri bir hamur ile örtülüyor. Piştikten sonra ise börek gibi dilimlenerek servis ediliyor.

Diğer Haberlerimiz
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Siirtli Aileler Tedirgin!

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.